铁板蒜蓉虾的做法

2023年7月30日 下午4:47 作者：苏太白 分类：美食菜谱 34

 

1. 将鲜虾剥壳，去虾线，洗净沥干备用。
2. 将虾放在预热好的铁板上，用橄榄油煎至变色，翻面继续煎炒。
3. 加入细蒜末、切碎的小红辣椒，用中小火翻炒约1分钟，使香味四溢。
4. 快速加入适量生抽、鸡精和盐，加入少量水使汤汁浓稠。
5. 最后撒上适量的葱花和香菜末，出锅装盘。