白菜卷肉的制作方法 白菜卷肉是一道经典美食,制作简单但口感丰富。首先,将新鲜的白菜叶切洗干净备用。 接下来,选择优质的猪肉,剁成细馅,加入适量的盐、蒜末、葱花等调料,搅拌均匀。 然后,将调制好的猪肉馅均匀地包裹在白菜叶上,轻轻滚动成卷状。 最后,将卷好的白菜肉卷放入蒸锅中蒸熟即可。蒸煮时间取决于个人口感喜好,大约需要10-15分钟。