清炒红薯藤是一道富含营养的菜肴。首先，准备新鲜的红薯藤，去除杂质并切成段。其次，热锅凉油，放入姜蒜爆炒出香味。 然后，加入切好的红薯藤，翻炒均匀，使其受热均匀。 接着，加入适量的盐、鸡精等调味料，继续翻炒至红薯藤变软。 最后，关火，撒上葱花提鲜。清炒红薯藤炒至色香味俱佳，营养丰富，口感独特。 希望大家能尝试制作这道美味又健康的清炒红薯藤。
