怎样做美味的胡萝卜土豆炖排骨

胡萝卜土豆炖排骨是一道美味又营养丰富的家常菜。

首先，准备好排骨，并将其焯水去血水。然后，将土豆、胡萝卜等蔬菜削皮、切块备用。

接下来，将排骨放入炖锅中，加入适量的水，放入少许料酒，一起炖煮30分钟左右，以确保排骨熟透。

然后，将切好的土豆和胡萝卜块加入炖锅中，继续炖煮10分钟左右，直到土豆和胡萝卜熟软。

最后，根据个人口味，加入适量盐、胡椒粉等调味品，搅拌均匀即可出锅。

这道胡萝卜土豆炖排骨不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和维生素，对身体健康有益。尝试下来，你一定会爱上它。