怎样做美味的双椒炒豆腐

2023年7月30日 下午4:46 作者：苏太白 分类：美食菜谱 39

 

要做出美味的双椒炒豆腐，首先需要选用新鲜的豆腐和色泽鲜艳的青红椒。

将豆腐切成块状，青红椒切成均匀的丝状，备好蒜末和姜末。

在锅中倒入适量油，加入蒜末和姜末炒香，然后加入豆腐块煎至两面金黄。

接着将椒丝放入锅中翻炒，待椒丝变色后，加入适量的盐、鸡精、生抽和蚝油进行调味，翻炒均匀即可出锅。