- 红萝卜炒肉片的家常做法
- 红萝卜炒肉片是一道既营养又美味的家常菜。首先，我们需要准备新鲜的红萝卜和嫩猪肉片。
- 第一步，将红萝卜去皮刮洗干净后切成薄片。可以根据个人口味选择宽度和长度。
- 第二步，将嫩猪肉片加入腌料中，用料酒、生抽、盐等进行腌制。腌制时间至少半个小时，让肉片更加入味。
- 第三步，取一油热锅，加入少许食用油，然后将腌制好的肉片倒入翻炒至变色。
- 第四步，加入切好的红萝卜片，继续翻炒，使红萝卜片变软烂，肉片熟透。
- 第五步，加入适量的盐和生抽调味，根据个人口味适量加入糖增加甜味，再翻炒均匀即可。
- 最后，将炒好的红萝卜炒肉片倒入盘子中，撒上葱花和香菜末进行装饰即可上桌。
- 这道红萝卜炒肉片既健康又美味，富含维生素和蛋白质，适合全家人享用。赶快尝试一下吧！
