1. 美味的洋葱火腿蒸笋瓜是一道简单又营养的佳肴。
2. 首先，准备新鲜嫩笋瓜，并切成合适的块状。
3. 然后，将火腿切成薄片，用葱段和姜片进行调味。
4. 接下来，将调味好的火腿均匀地放在笋瓜上。
5. 在蒸锅中加入适量的水，放入蒸盘，将准备好的笋瓜放在蒸盘上。
6. 用大火蒸约10分钟，或直到笋瓜变软，火腿肉熟透。
7. 最后，撒上少许葱花和香油，即可享用这道美味的洋葱火腿蒸笋瓜。