苦瓜瘦肉丁炒嫩玉米的做法

苦瓜瘦肉丁炒嫩玉米的制作方法：

• 材料准备：
• – 250克苦瓜
• – 150克瘦肉丁
• – 200克嫩玉米
• – 适量食用油、盐、味精
• – 适量葱姜蒜
• 步骤：
• 1. 苦瓜去皮，切成薄片；瘦肉洗净，切成丁；葱姜蒜切碎备用。
• 2. 锅内放油，烧热后加入葱姜蒜炒香。
• 3. 加入瘦肉丁炒至变色，加入苦瓜片继续翻炒。
• 4. 炒至苦瓜变软后，加入嫩玉米粒，继续翻炒均匀。
• 5. 调入适量盐、味精，继续翻炒至熟热即可出锅。
• 6. 装盘即可享用美味的苦瓜瘦肉丁炒嫩玉米。