洋葱爆炒五花肉是一道传统家常菜。首先，将五花肉切成薄片，用盐和料酒腌制片刻。然后，将洋葱切成薄片。热锅加入适量食用油，放入五花肉煎炒至变色。接着，加入洋葱片煸炒至变软。最后，加入适量酱油和糖调味，翻炒均匀后即可出锅。这道菜色香味浓郁，肉质鲜嫩，搭配饭菜可口美味！
