蒜香奶白菜是一道简单又美味的家常菜。首先，我们需要准备新鲜的奶白菜。将奶白菜洗净后，切成适合大小的块状。接着，将蒜头剥皮，切成蒜末备用。
在锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末炒香。然后，将切好的奶白菜放入锅中翻炒均匀。为了保持蔬菜的鲜嫩口感，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟。
最后，加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。为了增加菜品的鲜香味，我们还可以加入适量的鲜奶。继续翻炒片刻，使奶白菜与蒜香、奶香相融合。
这道蒜香奶白菜色香味俱佳，清爽爽口，营养丰富。它不仅富含蔬菜的维生素和纤维素，还有奶制品的蛋白质和钙质。无论是作为主菜还是配菜，都能满足口腹之欲，并为身体提供必需的营养。
