炒一份美味的青椒郡肝

青椒郡肝是一道美味的川菜，口感鲜嫩多汁，香辣可口。

材料准备：

• 青椒
• 猪郡肝
• 葱姜蒜
• 料酒、盐、酱油、辣椒粉

步骤：

1. 青椒去籽切片，猪郡肝切薄片。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入青椒翻炒至变色，再放入郡肝翻炒均匀。
4. 加入料酒、盐、酱油、辣椒粉调味。
5. 炒至郡肝熟透即可出锅享用。

青椒郡肝色香味俱佳，适合搭配米饭或面食食用。

赶快动手尝试，感受川菜的魅力吧！