蟹籽酱扒油菜是一道美味的菜肴，口感丰富，色香味俱佳。 首先，将新鲜的油菜洗净，控水备用。 然后，将蟹籽酱放入锅中加热，加入适量的清水调成糊状。 接着，将糊状的蟹籽酱倒入炒锅中翻炒，待出香味后加入适量的盐和糖。 最后，将洗净的油菜放入锅中翻炒，保持脆嫩口感即可。 以上就是制作蟹籽酱扒油菜的简单步骤，希望您能尝试一下，一定会有独特的味道享受。
