鲜嫩的土豆洗净去皮，切成细丝。

洋葱切成薄片备用。

热锅加入适量的植物油，放入肉片翻炒至变色。

加入洋葱片继续翻炒，直至洋葱变透明香甜。

倒入土豆丝，快速翻炒均匀。

调入适量的盐、胡椒粉和鸡精，继续翻炒至土豆变软。

最后加入少许生抽和醋进行调味，翻炒均匀即可出锅。

这道家常的肉炒洋葱土豆丝，口感嫩滑，味道鲜美。

土豆丝的丝丝入味，洋葱的香甜与肉片的鲜味相得益彰。

快来试试这道简单又美味的家常菜吧！