- 包平安果是一种传统的中式点心,最主要的材料是花生和糯米粉。现在我来教你如何制作包平安果。
- 首先,我们需要准备一些新鲜的花生。将花生煮熟,剥壳后放入搅拌机中打碎,直到成为细小的颗粒状。
- 接下来,准备一个干净的大碗,将糯米粉倒入碗中。慢慢加入热水,一边加水一边用筷子搅拌,直到糯米粉变得湿润且容易揉成团状。
- 然后,将糯米粉揉成光滑的面团,分成小块。将每一小块擀成薄面皮,中间放入适量的花生碎,然后将面皮捏合成包子的形状。
- 最后,将包子放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直到包子熟透即可。等包子稍微冷却后,就可以享用了。