家常马鲛鱼怎么做

2023年7月30日 下午2:44 作者：苏太白 分类：美食菜谱 31

 

• 马鲛鱼，一道家常美味。
• 食材准备：
• 1. 马鲛鱼一尾；
• 2. 生姜适量；
• 3. 料酒适量；
• 4. 盐适量；
• 5. 生抽适量。
• 步骤：
• 1. 马鲛鱼宰杀去内脏，清洗干净。
• 2. 切成块状，腌制10分钟。
• 3. 热锅放油，加入姜片爆香。
• 4. 加入马鲛鱼，翻煎至两面金黄。
• 5. 倒入适量料酒，焯水。
• 6. 加入盐、生抽，调味。
• 7. 煮制5分钟即可出锅。
• 享用马鲛鱼，美味可口！