干锅鸡翅做法是什么

干锅鸡翅做法

步骤一：准备主材料。将新鲜鸡翅洗净备用，配料包括青红椒、葱姜蒜等。

步骤二：炒锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，然后放入鸡翅翻炒至变色。

步骤三：加入配料包拌炒均匀，然后加入适量生抽、老抽、料酒等调味料。

步骤四：继续翻炒，使鸡翅均匀入味，然后加入适量水，焖煮至鸡翅熟烂。

步骤五：最后加入青红椒继续翻炒，并撒上适量的盐、孜然等调味料。

步骤六：继续翻炒均匀，至汤汁收浓，即可出锅享用干锅鸡翅。