蜜汁烤排骨做法 蜜汁烤排骨是一道以猪排骨为主要食材的美食。 首先,将猪排骨剁成块状,然后用盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料腌制片刻。 接下来,将腌制好的排骨放入预热好的烤箱中,使用中火烤制20分钟。 同时,制作蜜汁酱料,在碗中加入蜂蜜、生抽、料酒、白胡椒粉等调料,搅拌均匀。 最后,将烤好的排骨取出,刷上蜜汁酱料,再放入烤箱中以高温烤制约10分钟,直至表面金黄香脆。 将蜜汁烤排骨装盘,即可享用。