巴沙鱼蔬菜粥怎么做

巴沙鱼蔬菜粥是一道美味又营养的菜品。

首先，将巴沙鱼洗净切块备用。

然后，将大米洗净浸泡半小时，然后沥干水分。

接下来，锅中加入适量水，将大米放入煮沸后转小火煮熟。

• 在另一个锅里，用少量油煮开，加入鱼片翻煎至两面金黄。
• 然后，加入切好的蔬菜翻炒片刻。
• 最后，将炒好的蔬菜和煎好的鱼片加入煮好的大米粥中煮一会儿。

最后，加入适量盐和胡椒粉调味，食用前撒上葱花即可。

这道巴沙鱼蔬菜粥既美味又健康，富含蛋白质和维生素，适合各个年龄段的人食用。