电饭煲手抓饭的正宗做法是什么

电饭煲手抓饭的正宗做法：

1. 准备好所需食材：生米、配料（蔬菜、肉类、海鲜等）。
2. 将洗净的生米放入电饭煲内，按照1：1的比例加入适量清水。
3. 选择电饭煲的煮饭程序，并开始烹饪。
4. 待米饭煮熟后，将锅内的米饭稍微拨松，加入切碎的配料。
5. 盖上电饭煲盖子，再次启动煮饭程序，使配料和米饭充分融合。
6. 等待煮饭程序结束后，将手抓饭倒入大碗中，用勺或手指轻轻拌匀。
7. 即可享用美味的电饭煲手抓饭。

这种烹饪方法能够保持食材的原汁原味，让手抓饭口感更佳。同时，电饭煲的恒温功能还能保持手抓饭的温热，增加食欲。尝试一下吧！