炒葫芦瓜的做法

炒葫芦瓜是一道简单又美味的家常菜。准备好新鲜的葫芦瓜、蒜末和调料。将葫芦瓜切成块状，蒜末备好。

1.锅中加入适量热油，待油热后放入葫芦瓜块，翻炒均匀，使其变软。

2.接着加入蒜末，炒香后放入适量盐、酱油和少许糖，再加入清水，煮熟。

3.最后，加入适量的生抽和少许味精，炒匀后即可。

经过以上简单的步骤，一道香喷喷的炒葫芦瓜就完成了！它的外观鲜绿可爱，口感酥软，富含蛋白质和纤维素，对身体有益。炒葫芦瓜的做法简单，适合家常烹饪，无论是作为素菜还是下饭菜都非常好吃。赶快试试吧！