- 奶酪馅面包的制作方法如下:
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面包材料:
– 高筋面粉 300克
– 酵母粉 5克
– 糖 30克
– 盐 5克
– 牛奶 150毫升
– 黄油 30克 -
馅料材料:
– 奶酪 200克
– 糖粉 30克
– 鸡蛋 1个 -
步骤:
1. 将高筋面粉、酵母粉、糖和盐混合,加入牛奶搅拌至面团光滑。
2. 将黄油加热融化后加入面团,揉至完全吸收。
3. 面团醒发1小时,至两倍大。
4. 将奶酪、糖粉和鸡蛋混合制成馅料。
5. 将醒发好的面团擀开,包入馅料,封口捏紧。
6. 将包好馅料的面团放入烤箱,以180℃烤25分钟,至表面金黄。
7. 取出后稍为冷却即可品尝美味的奶酪馅面包。