水卧荷包蛋的正确做法是什么

2023年7月30日 下午2:24 作者：苏太白 分类：美食菜谱 39

 

水卧荷包蛋的正确做法：

• 1.将锅中水煮沸，加入适量白醋。
• 2.将荷叶刷洗干净，用水稍微浸泡片刻。
• 3.将荷叶放入水中，轻轻摇晃，使荷叶均匀舒展。
• 4.将鸡蛋打入荷叶上，轻轻收拢荷叶四角。
• 5.将包好的荷包蛋小心放入沸水中，煮熟约5分钟。
• 6.取出荷包蛋，撕开荷叶，即可享用美味蛋香。