西芹煸鸭胸是一道美味且营养丰富的菜品。首先，将鸭胸切成薄片，与西芹一同煸炒。炒至鸭肉变色后，加入适量的盐和胡椒粉调味。这样可以提升鸭肉的鲜美口感。 接着，加入切成丝状的姜蒜和细碎的红椒，继续翻炒。这些调料会增加菜品的香气和口感。 最后，加入少量的生抽和白胡椒粉，炒匀后即可出锅。这样可以调和菜品的口味，更加美味可口。
