白糖烧饼做法是什么

 
白糖烧饼做法是什么

白糖烧饼的做法如下:

一、准备原材料:
– 面粉、白糖、食用油、温水。

二、制作面团:
1. 将面粉和白糖混合,以3:1的比例加入碗中,搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水,揉成面团,保持湿润。

三、发酵:
1. 将面团放入保鲜膜中,饧15分钟至面团松软有弹性。
2. 将发酵好的面团分割成小块,擀成圆形饼皮。

四、烧饼煎烤:
1. 取一平底锅,加热后倒入适量食用油。
2. 将饼皮放入锅中,煎至两面金黄色。
3. 待饼皮两面均煎烤好后,拿出沥油。

五、上桌享用:
1. 白糖烧饼可直接食用,风味口感独特。
2. 若想增加层次感,可在饼皮中夹入白糖再烘烤。

现在,你可以尽情享受这款精致的白糖烧饼了!

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