凤眼果焖鸡教学是什么

凤眼果焖鸡是一道美味可口的传统菜肴。它采用新鲜的凤眼果和鸡肉作为主要食材，口感鲜嫩多汁，营养丰富。

首先，凤眼果和鸡肉需要提前准备好。将鸡肉切块，凤眼果去皮切片。

接下来，将锅烧热，加入少量油，放入鸡肉煎至两面金黄。

然后，加入适量的调味料，如盐、酱油、料酒等，翻炒均匀。

最后，加入凤眼果片，再加入适量的清水，盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠，鸡肉熟烂。

凤眼果焖鸡做法简单，味道鲜美，富有特色。可以搭配米饭或面食一起享用，是一道家常菜肴中的佳品。