螺丝菜怎么腌制

2023年7月30日 下午2:12 作者：苏太白 分类：美食菜谱 52

 

螺丝菜的腌制方法:

• 将新鲜螺丝菜取出，洗净并沥干水分。
• 将腌制锅内放入适量食盐，放入螺丝菜并均匀撒盐。
• 按比例加入白糖和醋，搅拌均匀。
• 将螺丝菜放入腌制锅内，轻轻按压，让盐、糖、醋均匀渗入。
• 盖上锅盖，放置在阴凉通风处静置1-2小时。
• 将腌制好的螺丝菜装入密封容器，入冰箱冷藏24小时。
• 取出冷藏后即可享用。