酸辣包菜丝做法是什么

2023年7月30日 下午2:12 作者：苏太白 分类：美食菜谱 45

 

酸辣包菜丝是一道经典的川菜。做法简单，口感爽脆，香辣酸爽的味道让人回味无穷。

• 准备材料：新鲜包菜、辣椒、姜、蒜、醋、酱油、盐、糖、味精、料酒。
• 将配料切细丝状。
• 热锅加油，放入辣椒、姜、蒜炒出香味。
• 加入包菜丝翻炒均匀。
• 加入酱油、盐、糖、料酒炒匀。
• 倒入醋，翻炒均匀。
• 最后加入少许味精调味即可。

美味的酸辣包菜丝做好了！别忘了吃之前放入冰箱冷藏片刻，口感更佳！