黄焖鸭怎么做

黄焖鸭是一道具有浓郁口感的传统中华美食。

首先，准备鸭肉、姜蒜和香料。将鸭肉切块，进行焯水，去除腥味。

其次，起锅热油，放入姜蒜炒香，再加入鸭肉翻炒，使其均匀受热。

然后，加入黄酒、冰糖和酱油，搅拌均匀，使汤汁浸透鸭肉，入味更香。

最后，加入水后放入压力锅中煮熟。待压力释放，黄焖鸭鲜嫩可口，入口即化。

用鲜嫩的鸭肉，搭配独特的调料，制作出色香味美观的黄焖鸭。快来品尝这道经典佳肴吧！