青瓜炒腊肠怎么做好吃

青瓜炒腊肠是一道家常菜，让人垂涎欲滴。下面我给大家介绍一下如何制作这道美味佳肴。

• 首先，我们需要准备新鲜的青瓜和香味浓郁的腊肠。
• 然后，将青瓜去皮切片，腊肠切成小段。
• 接下来，在锅中热油，放入腊肠煸炒至出香味。
• 然后，加入青瓜片继续翻炒，使其均匀受热。
• 最后，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
• 炒至青瓜变软烂，腊肠出香味，即可出锅享用。

希望大家能够按照以上步骤尝试制作这道美味的青瓜炒腊肠。这道菜既有青瓜清爽的口感，又有腊肠浓郁的香味，口感丰富，营养丰富，是一道非常美味的菜品。