肉臊饭是一道口感独特的传统中式糖醋菜品。 首先,准备好猪肉末和葱姜蒜切碎,锅中热油放入葱姜蒜炒香。 接着,加入猪肉末炒熟至变色,倒入适量酱油、醋和糖,加入适量的水煮开。 然后,小火炖煮片刻,让猪肉入味,收汁浇在煮熟的米饭上即可。 美味肉臊饭就准备好了!口感酸甜可口,香气四溢。