烧钳鱼做法是什么

2023年7月30日 下午1:54 作者：苏太白 分类：美食菜谱 30

 

• 烧钳鱼是一道以新鲜钳鱼为主料的烧菜。
• 首先，将钳鱼用酱油、生姜和料酒腌制片刻。
• 然后，将腌制好的钳鱼放入预热的烤箱中，以适当的温度烧烤。
• 烧烤过程中，可以在钳鱼表面刷上适量的糖浆或蜂蜜，增添香甜度。
• 待钳鱼两面呈金黄色并熟透时，取出即可享用。
• 配上新鲜的蔬菜或米饭，更能突出钳鱼的鲜美口感。