麦芽糖是一种常见的食品添加剂，可用于烘焙和糖果制作中。当麦芽糖干了后，想要使其融化并重新使用，有几种方法可供选择。
首先，可以将麦芽糖放入微波炉中加热。将麦芽糖放入微波炉的耐热容器中，使用低功率和短时间的微波炉慢慢加热。通过间歇加热和搅拌，可使麦芽糖均匀融化，以免过热或变焦。
其次，可以将麦芽糖放入热水中加热。将麦芽糖放入热水中的碗中，用搅拌棒轻轻搅拌，使其溶解。随着温度的升高，麦芽糖会逐渐融化成糖浆状，便于后续的使用。
另外，还可以使用水蒸气来融化麦芽糖。将热水倒入锅中，然后将麦芽糖放在热水上蒸气的容器中。随着蒸气的作用和温度的升高，麦芽糖会逐渐融化成糖浆状，这样可以更好地控制溶解的过程。
总之，麦芽糖干了后，可以通过微波加热、热水加热或水蒸气加热等方法使其融化。选择适合的方法并注意加热温度和时间的控制，可以实现麦芽糖的有效复用。
