紫薯卷的做法是什么

紫薯卷是一道美味并富有营养的甜点。下面将为您介绍制作紫薯卷的简单步骤。

• 材料准备：
• 紫薯200克
• 面粉100克
• 白糖适量
• 牛奶适量
• 沙拉油适量
• 步骤：
1. 将紫薯蒸熟，待凉后去皮，用勺子压成泥状。
2. 将面粉和紫薯泥混合，加入适量牛奶搅拌均匀。
3. 将面糊倒在平底锅中，用小火煎至两面金黄。
4. 将煎好的紫薯饼切成长条形，撒上白糖。
5. 将紫薯条卷起，用牙签固定。
• 小贴士：
• 可以根据个人口味在面糊中加入适量的糖调整甜度。
• 煎紫薯饼时要用小火，避免外焦里生。

制作紫薯卷是一项简单而有趣的烘焙活动，尝试一下吧！享受美食的同时给自己带来健康和快乐。