火腿炒豆角丝怎么做

火腿炒豆角丝是一道具有丰富营养和美味口感的家常菜。

首先，将火腿切成细丝，豆角去蒂后切成丝状，备好蒜末和姜末。

然后，开火热锅，放入适量食用油，待油热后先爆炒蒜末和姜末，使香味散发出来。

接着，将豆角丝放入锅中快速翻炒，让其变软且保持一定的韧度。

最后，加入火腿丝进行炒熟，并加入少许盐和花椒粉调味，出锅前撒上葱花和香菜点缀即可。