红烩菜花做法是什么

2023年7月30日 下午1:36 作者：苏太白 分类：美食菜谱 29

 

红烩菜花是一道美味又营养丰富的菜品。首先，将新鲜的菜花拆成小朵，焯水后沥干备用。然后，热锅加油，放入蒜蓉和姜蓉炒香。接着，加入洋葱丁和胡萝卜丁煸炒均匀。随后，加入番茄酱、盐、胡椒粉和白糖调味，炒匀后将菜花倒入翻炒均匀。最后，加入适量的鸡汤，煮沸后转小火焖煮片刻即可出锅。这道红烩菜花色香味俱佳，营养丰富。