红豆沙切糕怎么做

红豆沙切糕是一道传统的中国甜点，制作简单且口感细腻。首先，准备好所需食材：红豆沙、糯米粉、白糖、芝麻和开水。接下来，将糯米粉和白糖混合在一起，慢慢加入开水并不断搅拌，直到形成均匀的糊状。然后，将红豆沙填入切糕模具中，再倒入米糊。用蒸锅蒸15分钟至糊状凝固。最后，取出切糕，撒上芝麻作为装饰，切成均匀的小块即可享用。这道红豆沙切糕香甜可口，口感软糯，是一道适合在家中亲手制作的甜点佳品。