海参捞饭是一道以海参为主要食材的美食。 首先,先将新鲜的海参清洗干净。 然后,将海参放入热水中焯水,去除腥味。 接下来,用锅热油,爆香大葱姜蒜。 将焯水后的海参加入锅中翻炒均匀,再加入适量的调料。 最后,将炒好的海参放在煮熟的米饭上,用勺子搅拌均匀即可享受美味的海参捞饭。