做炸元宵的基本步骤如下：
1. 准备材料：糯米粉、水、红枣、黑芝麻、花生馅。
2. 将糯米粉倒入容器中，慢慢加入适量的水，搅拌均匀至面糊状。
3. 将面糊搓成小圆球，用拇指按下，加入馅料，将球重新封闭。
4. 将填好馅的小球放入锅中，加足够的清水，煮至浮起。
5. 另起锅，加入适量的油，待油温升高后，将煮熟的元宵放入油锅中炸制，炸至金黄色。
6. 捞出沥油，撒上黑芝麻，即可食用。
实际操作时，要注意炸油温度的掌握，以避免炸糊或油花溅出造成伤害。同时，炸好的元宵具有酥脆的外皮和香甜的内馅，不仅可以单独食用，还可以和甜汤一起搭配食用，增加口感的多样性。以这种方法制作出的炸元宵，能够保持原汁原味的特点，给人独特的美味体验。
