千层皮怎么做

2023年7月30日 下午1:26 作者：苏太白 分类：美食菜谱 48

 

千层皮是一种传统中式糕点，制作过程繁琐，但口感细腻，极具风味。

首先，将面粉和水混合，搅拌均匀，制成面团。接着，将面团擀薄，涂抹一层油，并折叠成长方形。

然后，将长方形的面团再次擀薄，涂抹油，再次折叠。重复这个过程多次，直到面团变得十分薄且多层。

最后，将多层的面团切成小块，放入模具中，烤至金黄色即可。