桃酥饼做法是什么

桃酥饼的制作方法如下：

1. 准备材料：麦芽糖、糯米粉、桃仁、白糖、清水。

2. 制作麦芽糖浆：将麦芽糖和少量清水放入锅中煮沸，煮至浓稠状后待用。

3. 混合面糊：将糯米粉、白糖、桃仁一同放入容器中，并倒入适量麦芽糖浆，搅拌均匀成面糊。

4. 烘烤饼皮：将面糊均匀地涂抹在烤盘内，放入预热好的烤箱中，以160℃的温度烤制15分钟。

5. 切割品尝：将烘烤好的饼皮取出，待其冷却后切割成适当大小的饼干，即可品尝香脆可口的桃酥饼了。