牛奶纹曲奇怎么做

牛奶纹曲奇是一种美味的甜点，制作简单，口感细腻。首先，将材料准备齐全：牛奶、黄油、面粉、糖和食盐。然后，将黄油和糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌至溶解。接下来，将面粉与食盐混合，逐渐加入牛奶混合物中，揉成面团。将面团分成小块，用手掌压扁并刻上纹路。最后，将曲奇放入预热烤箱中，180摄氏度下烤15分钟，待表面呈金黄色即可。

此外，为了增添牛奶纹曲奇的口感和口味，还可以根据个人喜好添加巧克力碎片、干果或是香草精等调料。这些调料不仅使曲奇更加丰富多样，还能自由选择适合自己口味的口感香甜的曲奇。

牛奶纹曲奇的制作过程虽然简单，但却需要注意一些细节。如将面团刻上纹路时要均匀用力，否则烤出的曲奇表面会不均匀；在烘烤时，要注意时间不宜过长，否则曲奇会过于干燥；另外还可以选择搭配牛奶或咖啡享用，以增加美味的味道。

• 材料：
  • 牛奶
  • 黄油
  • 面粉
  • 糖
  • 食盐
• 制作步骤：
  1. 将黄油和糖搅拌均匀
  2. 加入牛奶搅拌溶解
  3. 混合面粉与食盐
  4. 逐渐加入牛奶混合物
  5. 将面团分成小块，压扁并刻上纹路
  6. 180摄氏度下烤15分钟
• 制作贴士：
  • 添加巧克力碎片、干果或香草精
  • 刻纹时均匀用力
  • 烘烤时间不宜过长
  • 搭配牛奶或咖啡享用