麻辣香肚怎么做

2023年7月30日 下午1:21 作者：苏太白 分类：美食菜谱 52

 

麻辣香肚是一道美食，制作简单：

1. 将猪肚切成薄片，放入开水中焯烫一下，去腥；
2. 锅中加入食用油，放入花椒和干辣椒炒香；
3. 加入蒜末、姜末和香葱爆炒均匀；
4. 将焯烫过的猪肚片放入锅中，翻炒均匀；
5. 加入料酒、酱油、盐、糖、香辣酱等调味料，继续翻炒至入味；
6. 最后加入一些鸡精和花椒面，撒上香葱丝即可。

享受麻辣香肚的美味吧！