酸甜菠萝饭，一道美味兼具健康的料理。首先，我们需要将菠萝切成小块，用油炒香，同时直接将其汁液保留下来。然后，在另一个锅中，炒鸡胸肉块至熟。接下来，将青豆、胡萝卜、玉米放入同一锅翻炒，加入酱油和盐调味。最后，加入米饭和菠萝汁，用小火炒至米饭热透，装盘并撒上适量小葱末即可享用。
这道菜色香味俱佳，不仅口感丰富，而且富含鸡胸肉的蛋白质和菠萝的维生素C。混合了菠萝的酸甜味，增加了菜肴的鲜美度。同时，青豆、胡萝卜和玉米为该菜增添了丰富的纤维和营养。炒制时掌握好火候，使菜肴保持原汁原味，将口感的层次感发挥到最大。
- 所需材料：
- – 菠萝
- – 鸡胸肉
- – 青豆
- – 胡萝卜
- – 玉米
- – 米饭
- – 酱油
- – 盐
- – 小葱末
