鳀鱼奶油酱做法是什么

鳀鱼奶油酱的做法：

• 材料准备：
• 鳀鱼200克、牛奶100毫升、黄油50克、面粉25克、盐适量、白胡椒粉适量。
• 步骤：
• 1. 鳀鱼去骨切块，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
• 2. 锅中融化黄油，加入面粉搅拌至金黄色。
• 3. 慢慢倒入牛奶，持续搅拌至锅汤变稠。
• 4. 将腌制好的鳀鱼放入锅中煮熟，注意不要煮过久。
• 5. 汤汁变浓后，加入适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

这样，美味的鳀鱼奶油酱就做好了，可以搭配意面或蔬菜享用。