河源米粉怎么煮

河源米粉的煮法可以分为以下几个步骤：

1. 将适量的河源米粉放入清水中浸泡15-20分钟，使其变软。
2. 将米粉放入锅中煮沸，煮的时间大约为2-3分钟。
3. 将煮熟的米粉捞出沥干水分，放入碗中。
4. 根据个人口味选择适当的调料，如酱油、蚝油、辣椒等。
5. 将调料均匀地倒在米粉上，并可以加入一些蔬菜、豆腐、虾仁等配料，增加口感。
6. 用筷子搅拌均匀后，即可食用。

通过以上煮法，河源米粉会变得熟软可口，搭配适当的调料和配料，口感更为丰富。尝试一下吧!