香焖墨鱼是一道口感鲜嫩的海鲜料理 首先，将墨鱼洗净切成块状备用 然后，热锅加入适量植物油并烧热 接着，放入葱姜蒜爆炒出香味 将墨鱼块放入锅中翻炒均匀 加入适量生抽、料酒、糖和少量盐调味 继续翻炒几分钟，使调料均匀渗入墨鱼 最后，加入适量清水，盖上锅盖炖煮 待墨鱼煮熟后，加入蚝油提鲜 撒入葱花和香菜点缀即可
