龙肉的处理方法: 1. 将龙肉取出洗净并切成适当的块状。 2. 使用孜然、胡椒粉和盐腌制龙肉片刻。 3. 热锅加油,加入腌制好的龙肉翻炒至变色。 4. 加入鸡精、料酒、蚝油等调味料,继续炒匀。 5. 加入适量的水和蔬菜,盖上锅盖悠悠炖煮。 6. 待汤汁收浓,肉质鲜嫩时,即可食用。
龙肉的处理方法: 1. 将龙肉取出洗净并切成适当的块状。 2. 使用孜然、胡椒粉和盐腌制龙肉片刻。 3. 热锅加油,加入腌制好的龙肉翻炒至变色。 4. 加入鸡精、料酒、蚝油等调味料,继续炒匀。 5. 加入适量的水和蔬菜,盖上锅盖悠悠炖煮。 6. 待汤汁收浓,肉质鲜嫩时,即可食用。