牛肉夹饼是一道美味的中式热食，它的主要材料是牛肉和面粉煎饼。

首先，准备食材：面粉、牛肉、洋葱、生菜、辣椒等。将牛肉切片，洋葱切丝。

接下来，制作牛肉夹饼的面饼。将面粉和适量的水混合搅拌，揉成面团，分成小面块，压扁成圆形饼。

然后，将面饼放入平底锅中加热，煎至两面金黄。同时，在另一锅中将切好的牛肉和洋葱一起炒熟。

最后，将炒熟的牛肉和洋葱放在面饼上，可以根据个人口味添加适量的辣椒和生菜。将面饼对折，即可品尝美味的牛肉夹饼。

牛肉夹饼口感香脆，牛肉鲜嫩多汁，配以洋葱的清香和生菜的爽脆，味道更加丰富。适合作为早餐或小吃，给人们带来美味和饱腹感。

希望你尽快尝试制作牛肉夹饼，享受其中的美味!