豆沙麻薯包做法

 
豆沙麻薯包做法

豆沙麻薯包是一道传统的中国点心,制作方法简单。首先需要准备好糯米粉、小豆沙和开水。

在一个大碗中,将糯米粉和开水混合,搅拌成面糊状。然后将面糊分成小份,用手揉成圆形。将小豆沙包入圆形面糊中。

接下来,将麻薯包放入沸水中煮熟。水沸后,煮10-15分钟左右,待麻薯包浮起即可捞出。用凉水冲洗后沥干水分。

最后,将豆沙麻薯包用湿润的瓷盘或竹篮摆放,撒上一些干糯米粉,避免粘连。可以搭配茶水作为下午茶点心食用。

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