桃酥饼的做法

1. 准备材料

将面粉、糖和黄油混合在一起，并加入适量的盐和香草精，搅拌均匀。

2. 制作饼皮

将面团擀开，用饼干切割器切出饼皮，并在表面刷上蛋液，然后在烤盘上烘烤至金黄色。

3. 制作馅料

将桃子切成小块，然后用糖和柠檬汁烹饪出桃酱。

4. 填充饼皮

将桃酱均匀地涂抹在饼皮上，然后将另一块饼皮盖在上面，用叉子压实边缘。

5. 烘烤

将饼放入烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到饼干呈金黄色。

桃酥饼是一种非常受欢迎的传统糕点，具有丰富的口感和独特的风味。它融合了香甜的桃子和酥脆的饼皮，口感柔软，香气四溢。桃子富含维生素C和纤维，具有促进消化和增强免疫力的功效。此外，黄油和面粉为身体提供了能量和必要的营养素。

桃酥饼是一种适合全天吃的点心。无论是早餐、下午茶还是夜宵，都可以搭配一杯热茶或咖啡一起享用。用一口小小的桃酥饼迎接清晨的阳光，或者在繁忙的工作中稍作休息，都能让人感到一丝甜蜜的喜悦。

为了保持桃酥饼的新鲜和口感，您可以将其存放在密封容器中，放置在阴凉干燥的地方。如果需要长时间保存，最好将其放入冰箱。在食用之前，将其从冰箱中取出，稍微回温一下，以保持其最佳风味。